Licenciatura en ciencias, química analítica; estudios de posgrado en química orgánica y análisis de plantas medicinales y aromáticas, Universidad Árabe de Beirut - 2003; diploma de gestión ambiental, Escuela de Gestión de Maastricht - 2010; becario Ashoka: presentado y seleccionado como emprendedor social y ambiental Switcher, seleccionado por la iniciativa Switch Med Connect - 2015; fundador y presidente de Green Hand Organization – desde 1999 hasta la fecha. Green Hand Organization (GHO) trabaja en pro de la conservación de la biodiversidad centrándose en la flora, al tiempo que involucra a las comunidades locales, con el objeto de crear el primer jardín botánico para taxones nativos. Zaher fundó y lideró la coalición para el control del tabaco en el Líbano, trabajando con 20 fundaciones y ONG para lograr la aprobación de la ley antitabaco. Director Ejecutivo del Sindicato de Artesanos Libaneses. Participó activamente en la reactivación del Comité Libanés para la UICN y el Comité Regional de Asia Occidental de la Unión. Es el activo Presidente del Comité Nacional de la UICN. Zaher es el cerebro y la fuerza motriz de muchas iniciativas y programas ambientales exitosos con una fuerte participación de la comunidad. Obtuvo la patente para el innovador proyecto de “jardín botánico móvil” de Green Hand, y colaboró con el Ministerio de Medio Ambiente del Líbano para crear una categoría abierta que permite registrar oficialmente diversos tipos de reservas, como microrreservas y reservas urbanas.
Zaher colabora activamente a nivel nacional, regional e internacional con muchas organizaciones ambientales; GHO está asociada a organizaciones internacionales como la UICN, la OMS, WSO, el PNUD, AMIDEAST, FCA, la Unión Internacional contra la Tuberculosis y Enfermedades Respiratorias en diferentes programas y proyectos, y desempeña un papel activo en la UICN, APGA, AFED (Foro Árabe de Medio Ambiente y Desarrollo), FCA, BGCI, ERA, la Alianza Mundial de ENT. Tuvo éxito en la negociación y firma del primer y único acuerdo entre el Ministerio del Medio Ambiente y una ONG, el cual adoptó los objetivos de la Comisión de Biodiversidad de GHO. Actualmente está finalizando la concertación de un acuerdo similar con el Ministerio de Agricultura. Presidió el Comité Nacional de la UICN en el período 2014/2019, durante el cual las negociaciones con el Ministerio del Medio Ambiente condujeron a reactivar la membresía del Estado en la UICN. Tramitó la inscripción oficial del Comité Nacional de la UICN ante el Ministerio del Interior. Estableció un sólido canal de comunicación con la Oficina de Asia Occidental de la UICN.
